En este taller exploraremos una visión amplia de lo que significa comer sano, yendo más allá de la comida y enfocándonos en una visión holística de vivir bien. Esto proporciona a los participantes nuevos conocimientos nutricionales junto con ideas prácticas para que puedan implementar cambios saludables en sus vidas.
Los temas cubiertos incluyen una introducción a una dieta equilibrada, el papel de la agricultura orgánica y su importancia, la relación entre las emociones y nuestra comida, donde los participantes llevarán a cabo una actividad llamada "círculo de la vida", (una herramienta utilizada en el entrenamiento que sirve para analizar y reflexionar sobre los diferentes aspectos de nuestra vida).
Terminamos con una demostración de recetas sencillas y creativas y una meditación para integrar todos los temas y crear una experiencia profunda.
PRISCILLA HANNAFORD
- Sano, sencillo y delicioso -
Priscilla es chef plant-based. Apasionada por la agricultura orgánica y las formas naturales de vivir, comer y cocinar. Después de estudiar negocios en Europa, ganó experiencia en granjas y restaurantes en el Reino Unido, donde aprendió a apreciar y respetar los ingredientes y las personas detrás de ellos. Ahora, radicada en Lima, creó Darte, delivery de alimentos sin desperdicios para ayudar a las personas a comer de una manera saludable y natural.
La comida va mucho más allá de lo que se encuentra en nuestros platos. En Darte, nuestra misión es ayudar a las personas a comer de manera más saludable y enamorarse del proceso de incorporar mejores hábitos en sus vidas, tanto las que nutren el cuerpo como las otras partes de nuestro ser.